最流行的菜谱

窍门配方

心形山药彩糕
将豆子浸泡3--4个小时
豆子浸泡后放入煮锅中煮熟,煮豆子的同时将洗净的山药蒸熟
煮好的豆子和蒸好的山药,山药蒸好的状态是用筷子很容易的穿透山药。
山药去皮切小段,放保鲜袋中包好压成泥
压好的山药泥
锅中放入白糖、水,熬成糖稀
将各种豆及粒放入充分搅拌粘满糖稀
粘满糖稀的彩粒放入山药泥中充分混匀
将混好的山药泥放在心形模具中
倒扣在盘中,轻轻拍打底部,便可得到心形山药彩糕
哈哈很漂亮吧