天天菜谱
共11图
(南瓜)窝瓜土豆盖饭
7.9分
88人已做过
叨叨_52n
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:窝瓜、土豆、米饭、酱油,步骤:1.北方的南瓜是绿皮的,可以用红皮的 2.掰成(或者切)小块。 3.葱花姜末备用 4.锅内少许油。
10-30分钟
简单
原味
配方
7种材料
窝瓜
半个、
土豆
2个、
米饭
适量、盐 适量、
酱油
适量(酱)、
葱
适量、
姜
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
北方的南瓜是绿皮的,可以用红皮的南瓜。整个南瓜切两半,然后用小勺挖去籽。土豆去皮。
步骤2.
掰成(或者切)小块。
步骤3.
葱花姜末备用
步骤4.
锅内少许油。
步骤5.
放入葱姜末加一点酱或者酱油炒香。
步骤6.
放入南瓜土豆炒匀。
步骤7.
加没过食材的温水加入适量的盐,大火烧开后小火炖。
步骤8.
炖到粘稠土豆和南瓜烂为好。可以铲子试试很容易碎就是好了。
步骤9.
我用高压锅做的饭相当的快,开锅一分钟就好了。哈哈哈
步骤10.
最后把菜浇到饭上,好了……营养又健康。
包含此做法的食谱
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窍门配方
(南瓜)窝瓜土豆盖饭
北方的南瓜是绿皮的,可以用红皮的南瓜。整个南瓜切两半,然后用小勺挖去籽。土豆去皮。
掰成(或者切)小块。
葱花姜末备用
锅内少许油。
放入葱姜末加一点酱或者酱油炒香。
放入南瓜土豆炒匀。
加没过食材的温水加入适量的盐,大火烧开后小火炖。
炖到粘稠土豆和南瓜烂为好。可以铲子试试很容易碎就是好了。
我用高压锅做的饭相当的快,开锅一分钟就好了。哈哈哈
最后把菜浇到饭上,好了……营养又健康。