香瓜炒肉条

6.3分

2人已做过

凤记美食

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:香瓜、瘦肉、白糖、生抽，步骤:1.猪肉切条。 2.猪肉先分三次抓搅进水，然后加白糖 3.香瓜去皮切块。 4.锅烧热下油、葱、猪肉炒香至七、八

10-30分钟一般甜

香瓜 2只、瘦肉 300克、油适量、盐适量、白糖少许、生抽 1汤匙、胡椒粉少许、生粉小半汤匙、葱少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

猪肉切条。

步骤2.

猪肉先分三次抓搅进水，然后加白糖、生抽、盐、胡椒粉、生粉抓匀，面上加少许油封住。

步骤3.

香瓜去皮切块。

步骤4.

锅烧热下油、葱、猪肉炒香至七、八成熟。

步骤5.

再下香瓜翻炒，调味，出锅装盘。

窍门配方

香瓜炒肉条

猪肉切条。

猪肉先分三次抓搅进水，然后加白糖、生抽、盐、胡椒粉、生粉抓匀，面上加少许油封住。

香瓜去皮切块。

锅烧热下油、葱、猪肉炒香至七、八成熟。

再下香瓜翻炒，调味，出锅装盘。