韭菜银鱼煎饼

7.2分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:韭菜、银鱼、鸡蛋、面粉，步骤:1.准备食材。 2.银鱼过水淘洗干净，攥干水份。 3.韭菜切小丁。 4.面粉，银鱼，韭菜放大点的碗里，加
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
韭菜 一撮、银鱼 150g、鸡蛋 一个、面粉 适量、十三香 1匙、鸡汁 1匙、香油 1匙、水 适量、色拉油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
银鱼过水淘洗干净，攥干水份。
步骤3.
韭菜切小丁。
步骤4.
面粉，银鱼，韭菜放大点的碗里，加水搅成稠点的面糊。
步骤5.
加入鸡蛋打散，放所有调果味料，搅匀。
步骤6.
不粘锅放油，油温四五成热，取一勺面糊放锅转里圆形。
步骤7.
依次摊好所有的饼。
步骤8.
成品。

窍门

银鱼本身带有咸味，所以不用另外加盐。

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韭菜银鱼煎饼
准备食材。
银鱼过水淘洗干净，攥干水份。
韭菜切小丁。
面粉，银鱼，韭菜放大点的碗里，加水搅成稠点的面糊。
加入鸡蛋打散，放所有调果味料，搅匀。
不粘锅放油，油温四五成热，取一勺面糊放锅转里圆形。
依次摊好所有的饼。
成品。