辣白菜炒年糕

7.9分
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幸运的小糯米
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:年糕、辣白菜、鲜虾、蒜末，步骤:1.准备年糕。 2.切成薄片放入热水锅中焯一水。 3.鲜虾洗干净去虾线。 4.锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。
30分钟-1小时 一般 酸辣

配方

6种材料
年糕 适量、辣白菜 适量、鲜虾 适量、蒜末 适量、料酒 适量、蚝油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备年糕。
步骤2.
切成薄片放入热水锅中焯一水。
步骤3.
鲜虾洗干净去虾线。
步骤4.
锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。
步骤5.
放几滴料酒去腥味。
步骤6.
放入辣白菜翻炒。
步骤7.
炒匀以后加入一大碗水。
步骤8.
水开时放入年糕煮三分钟。
步骤9.
加入耗油。
步骤10.
辣白菜是咸的不用放盐。
步骤11.
辣白菜炒年糕完成。

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辣白菜炒年糕
准备年糕。
切成薄片放入热水锅中焯一水。
鲜虾洗干净去虾线。
锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。
放几滴料酒去腥味。
放入辣白菜翻炒。
炒匀以后加入一大碗水。
水开时放入年糕煮三分钟。
加入耗油。
辣白菜是咸的不用放盐。
辣白菜炒年糕完成。