椰蓉豆沙卷

8.6分
11人已做过
米拉Miira
时间:2小时以上，难度:简单，配方:面粉、猪油、椰蓉、豆沙，步骤:1.取适量猪油，紫薯面粉一起和成光滑 2.取适量面粉，加温水和猪头一起和制 3.豆沙和椰蓉搅拌均匀备用。 4.醒制后的面团手感很棒呢。
2小时以上 简单 甜

配方

6种材料
面粉 适量、猪油 适量、椰蓉 适量、豆沙 适量、熟紫薯 适量、温水 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取适量猪油，紫薯面粉一起和成光滑的面团。
步骤2.
取适量面粉，加温水和猪头一起和制光滑的面团，醒制三十分钟即可。
步骤3.
豆沙和椰蓉搅拌均匀备用。
步骤4.
醒制后的面团手感很棒呢。
步骤5.
如图包起。
步骤6.
擀开卷起。
步骤7.
再发开卷起。
步骤8.
再擀开铺入椰蓉豆沙。
步骤9.
卷起改刀装盘。
步骤10.
烤箱预热，190度上下火烧25分钟左右。
步骤11.
温度根据自家烤箱脾气调整，可盖一张油纸，颜色也会变淡。
步骤12.
成品图。
步骤13.
成品图。

窍门

馅料随心搭配！莲蓉，枣泥......祝您愉快！

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椰蓉豆沙卷
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椰蓉豆沙卷
取适量猪油，紫薯面粉一起和成光滑的面团。
取适量面粉，加温水和猪头一起和制光滑的面团，醒制三十分钟即可。
豆沙和椰蓉搅拌均匀备用。
醒制后的面团手感很棒呢。
如图包起。
擀开卷起。
再发开卷起。
再擀开铺入椰蓉豆沙。
卷起改刀装盘。
烤箱预热，190度上下火烧25分钟左右。
温度根据自家烤箱脾气调整，可盖一张油纸，颜色也会变淡。
成品图。
成品图。