天天菜谱
共6图
法式煎牛排配迷你小土豆
6.3分
79人已做过
心煮艺的厨房
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:牛排、小西红柿、迷迭香、酱油,步骤:1.用刀背拍一拍牛排,加盐、酱油、胡 2.把小土豆用水焯熟,捞出剥皮备用。 3.在电饼铛中放入适量的色拉油,小火 4.另一面按牛排键,煎牛排至两面金黄
10-30分钟
一般
麻辣
配方
7种材料
牛排
适量、
小西红柿
适量、迷你小土豆 适量、
迷迭香
适量、大藏芥末 适量、
酱油
适量、盐 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刀背拍一拍牛排,加盐、酱油、胡椒腌制15分钟。
步骤2.
把小土豆用水焯熟,捞出剥皮备用。
步骤3.
在电饼铛中放入适量的色拉油,小火煎制土豆5分钟。
步骤4.
另一面按牛排键,煎牛排至两面金黄。
步骤5.
土豆、西红柿撒少许迷迭香碎调味,装盘。
窍门
如果煎比较肥的牛排的话,稍微轻按一下油脂的部分,可以让油脂更多地出来,吃起来肥而不腻!
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窍门配方
法式煎牛排配迷你小土豆
用刀背拍一拍牛排,加盐、酱油、胡椒腌制15分钟。
把小土豆用水焯熟,捞出剥皮备用。
在电饼铛中放入适量的色拉油,小火煎制土豆5分钟。
另一面按牛排键,煎牛排至两面金黄。
土豆、西红柿撒少许迷迭香碎调味,装盘。