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墨米如意馒头
情一诺
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、墨米、酵母粉，步骤:1.准备食材 2.把墨米打磨成粉 3.酵母粉用温水化开 4.用化好的酵母，分别和出两种面团发
30分钟-1小时
简单
原味
墨米 50克、面粉 150克、酵母粉 3克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
把墨米打磨成粉
步骤3.
酵母粉用温水化开
步骤4.
用化好的酵母，分别和出两种面团发酵
步骤5.
将两种发酵好的面团擀成面皮
步骤6.
重叠在一起
步骤7.
以中心为线，从两侧向中间卷起
步骤8.
按均匀大小，切开
步骤9.
上锅蒸制，上汽12分钟即可
小贴士：
1、墨米粉的用添加量可以根据自己喜好
2、卷的时候要找好中心，这样卷出来的成品才会花纹对称，形成如意的样子
3、具体蒸制的时间，按馒头面剂的大小来灵活掌握
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