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窍门配方

鲜肉大馄饨
准备食材
肉末加入半茶匙盐,鸡粉,胡椒粉,三茶匙料酒,姜末,小半碗清水朝一个方向拌匀
加入葱花
再次拌匀备用
取一张馄饨皮挑上馅料
合起
朝前捏紧即可
依次包好
锅里倒入清水烧开加入少许盐,下馄饨煮制
准备一个一个大碗,加入生抽,葱花,熟猪油
加入煮馄饨的水
煮制过程点两次冷水即可
煮好的馄饨盛入汤料碗即可
成品
成品