天天菜谱
共16图
鲜肉大馄饨
9.3分
25人已做过
厨娘宋宋
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:肉末、料酒、姜末、葱花,步骤:1.准备食材 2.肉末加入半茶匙盐,鸡粉,胡椒粉, 3.加入葱花 4.再次拌匀备用
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
11种材料
肉末
200克、大馄饨皮 300克、盐 半茶匙、鸡粉 半茶匙、
料酒
三茶匙、
姜末
适量、
葱花
适量、胡椒粉 适量、
猪油
适量、
生抽
适量、
香油
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
肉末加入半茶匙盐,鸡粉,胡椒粉,三茶匙料酒,姜末,小半碗清水朝一个方向拌匀
步骤3.
加入葱花
步骤4.
再次拌匀备用
步骤5.
取一张馄饨皮挑上馅料
步骤6.
合起
步骤7.
朝前捏紧即可
步骤8.
依次包好
步骤9.
锅里倒入清水烧开加入少许盐,下馄饨煮制
步骤10.
准备一个一个大碗,加入生抽,葱花,熟猪油
步骤11.
加入煮馄饨的水
步骤12.
煮制过程点两次冷水即可
步骤13.
煮好的馄饨盛入汤料碗即可
步骤14.
成品
步骤15.
成品
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鲜肉馄饨做法大全
菜谱:
300
热度:
139
介绍
图片
做法
食谱
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25人做过
窍门配方
鲜肉大馄饨
准备食材
肉末加入半茶匙盐,鸡粉,胡椒粉,三茶匙料酒,姜末,小半碗清水朝一个方向拌匀
加入葱花
再次拌匀备用
取一张馄饨皮挑上馅料
合起
朝前捏紧即可
依次包好
锅里倒入清水烧开加入少许盐,下馄饨煮制
准备一个一个大碗,加入生抽,葱花,熟猪油
加入煮馄饨的水
煮制过程点两次冷水即可
煮好的馄饨盛入汤料碗即可
成品
成品