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快手好鲜味——蒜蓉粉丝蒸贵妃贝
daogrs迪奥格斯
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:龙口粉丝、小尖椒、蒜头、青葱，步骤:1.将贵妃贝洗净。 2.将贵妃贝焯一下水捞起。 3.粉丝用水浸至变软。 4.将粉丝沥干水分后剪碎摆在盘子上。
30分钟-1小时
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将贵妃贝洗净。
步骤2.
将贵妃贝焯一下水捞起。
步骤3.
粉丝用水浸至变软。
步骤4.
将粉丝沥干水分后剪碎摆在盘子上。
步骤5.
蒜头切成蓉、小尖椒切成粒，青葱切成葱花。
步骤6.
将贵妃贝摆在粉丝上。
步骤7.
把蒸鱼酱油、尖椒粒和蒜蓉一起调匀后洒上贵妃贝上。
步骤8.
把盘子放进蒸箱中层。
步骤9.
水箱中加满水。
步骤10.
开启蒸贝类的功能，蒸制15分钟。
步骤11.
蒸好后取出。
步骤12.
洒上葱花，将玉米油放锅中烧热, 淋在上面即可。
步骤13.
小蜜蜂有话说】贵妃贝：质地细嫩，非常适合搭配辣椒、葱蒜等调味料做成家常菜，咸鲜微辣，特别能打开人们的食欲。
贵妃贝焯一下水，新鲜的会张开口，把不新鲜的挑出来不用。
