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窍门配方

灌蜜豆渣小丸子
取刚过滤出来的豆浆渣,加面粉,糯米粉,糖。
揉匀醒一小时,不急于吃放进冰箱一至二天都行。
蜂蜜放进冰箱冰二小时,冰稍凝固待用。
做好的饼上放进冰好的蜂蜜。
做成小丸子。
做好的小丸子放进热油锅里油炸。
中火油炸,炸金黄即可。
炸好的灌蜜小丸子。