8.2分
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共11图
松软如棉花的海苔肉松面包
小家有女初长成
时间:数天，难度:一般，配方:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、奶粉，步骤:1.材料放入面包机后启动揉面程序20 2.面团从面包机中取出搓圆后放入碗內 3.发酵两倍大取出面团排气。 4.将面团分成六等分。
数天
一般
奶香
步骤1.
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材料放入面包机后启动揉面程序20分钟（必须放入玉米油），再用后油法、后酵母法启动一次20分钟的揉面程序（加入酵母和黄油揉出手套膜）。
步骤2.
面团从面包机中取出搓圆后放入碗內盖上保鲜膜进行基础发酵。
步骤3.
发酵两倍大取出面团排气。
步骤4.
将面团分成六等分。
步骤5.
准备内馅：肉松、海苔碎。
步骤6.
取一个面团擀开包入内馅，挤入沙拉酱。
步骤7.
像包包子一样收紧底部。
步骤8.
六个面团擀开包好内馅、挤入沙拉酱收紧底部后放入六个纸碗内进行二发（在烤箱底部放两大碗开水辅助发酵）。
步骤9.
发酵完成后筛入面粉进行割包。180℃预热烤箱，170℃上下火烤20分钟。
步骤10.
成品图（掰开一个看内部组织，拉丝柔软，松软如棉花）。
