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窍门配方

紫菜蛏子荞麦面
食材:荞麦面、紫菜、蛏子(已清洗焯熟)
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
在碗中加适量的酱油。
加适量的芝麻油。
加适量的盐。
加适量的味精。
将荞麦面下入沸水锅中煮开2分钟后捞出。
放入调料碗中。
搁入蛏子肉和紫菜,即成。