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窍门配方

水烙馍卷土豆丝
将面粉加适量水和成面团,醒20分钟
醒好的面分割成一个个小剂子
沾上干面粉按扁
用面杖擀成一个个薄薄的圆形,越薄越好
擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟,关火虚蒸5分钟即可
水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃
动动手将水烙馍平铺在盘底,放上鸡蛋、土豆丝、肉丝等等
卷起来,开吃咯