9.3分
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凉拌脆爽
祯祯宝贝
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:莴笋、木耳、胡萝卜、海蜇丝，步骤:1.准备原材料，莴笋去皮，木耳泡发， 2.海蜇丝因为是盐腌渍的所以是提前一 3.锅中烧开水将海蜇丝轻轻焯一下就立 4.焯完立即放入冷水中过凉
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原材料，莴笋去皮，木耳泡发，海蜇丝、胡萝卜、蒜瓣
步骤2.
海蜇丝因为是盐腌渍的所以是提前一天就开始浸泡
步骤3.
锅中烧开水将海蜇丝轻轻焯一下就立即盛出，不然就会变的特别小还影响口感
步骤4.
焯完立即放入冷水中过凉
步骤5.
控干水份备用
步骤6.
莴笋切成细丝
步骤7.
在开水中焯一下不要焯时间久了就不脆了影响口感
步骤8.
放入冷水中过凉
步骤9.
沥干水份备用
步骤10.
木耳开水中焯一下
步骤11.
冷水中过凉
步骤12.
木耳沥干水份切成细丝
步骤13.
胡萝卜切成细丝
步骤14.
蒜剁成碎末
步骤15.
备好的原材料放入容器中
步骤16.
放入涝汁和糖拌匀即可
步骤17.
盛入盘中
步骤18.
这道小凉菜口感脆脆滴
步骤19.
吃起来非常爽口
步骤20.
亲们也可以试一下哦
步骤21.
美味又营养噢
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