虾仁蒸豆腐

7.9分
11人已做过
最爱小志
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:基围虾、日本豆腐、大蒜、植物油，步骤:1.洒上葱花更加漂亮，家里木有就没有 2.食材准备好。 3.去虾线、头部去外壳留虾尾。 4.豆腐切均匀的片，虾仁事先用盐、生
30分钟-1小时 难 咸鲜

配方

8种材料
基围虾 5个、日本豆腐 1支、大蒜 5颗、植物油 少许、盐 2g、蒸鱼豉油 适量、淀粉 少许、生抽 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洒上葱花更加漂亮，家里木有就没有放了。
步骤2.
食材准备好。
步骤3.
去虾线、头部去外壳留虾尾。
步骤4.
豆腐切均匀的片，虾仁事先用盐、生抽、蒸鱼豉油腌渍十分钟。
步骤5.
腌渍好的虾仁洗干净放豆腐上，放上枸杞。
步骤6.
水开放豆腐、虾仁大火蒸5分钟。
步骤7.
淀粉加蒸鱼豉油、生抽、适量白开水搅拌均匀。
步骤8.
倒入锅中烧滚。
步骤9.
蒸好的虾仁洒上蒜蓉再蒸两分钟。
步骤10.
淋入煮滚的汤汁即可，洒上葱花点缀更加漂亮。

窍门

虾选择新鲜的去壳后用盐、生抽、蒸鱼豉油腌渍十分钟。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 虾仁豆腐的做法大全

虾仁蒸豆腐
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

虾仁蒸豆腐
洒上葱花更加漂亮，家里木有就没有放了。
食材准备好。
去虾线、头部去外壳留虾尾。
豆腐切均匀的片，虾仁事先用盐、生抽、蒸鱼豉油腌渍十分钟。
腌渍好的虾仁洗干净放豆腐上，放上枸杞。
水开放豆腐、虾仁大火蒸5分钟。
淀粉加蒸鱼豉油、生抽、适量白开水搅拌均匀。
倒入锅中烧滚。
蒸好的虾仁洒上蒜蓉再蒸两分钟。
淋入煮滚的汤汁即可，洒上葱花点缀更加漂亮。