天天菜谱
共6图
水晶钵仔糕
6.1分
21人已做过
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时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:木薯粉、澄粉、黄塘,步骤:1.木薯粉和澄粉倒在一起,然后加20 2.另外一个锅,倒入200g水,加黄 3.在模具里,放进你想吃的馅料,然后 4.上锅蒸15分钟,出炉。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
4种材料
木薯粉
200g、澄粉 50g、水 200g、黄塘 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木薯粉和澄粉倒在一起,然后加200g的水搅拌至融化。
步骤2.
另外一个锅,倒入200g水,加黄糖加热融化(多甜可根据自己的口味放多少容量),放凉后加入调好的粉浆中。
步骤3.
在模具里,放进你想吃的馅料,然后倒进糖粉浆,九分满。
步骤4.
上锅蒸15分钟,出炉。
步骤5.
出锅了
窍门
老式和水晶的最大区别在于粘米粉,因为粘米粉做出来的不会透明,所以喜欢老式的,记得一定要用粘米粉哦。
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菜谱:
7
热度:
0
做法
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窍门配方
水晶钵仔糕
木薯粉和澄粉倒在一起,然后加200g的水搅拌至融化。
另外一个锅,倒入200g水,加黄糖加热融化(多甜可根据自己的口味放多少容量),放凉后加入调好的粉浆中。
在模具里,放进你想吃的馅料,然后倒进糖粉浆,九分满。
上锅蒸15分钟,出炉。
出锅了