天天菜谱
共6图
补气血若羌红枣小米粥,女人每天都该喝一杯
6.2分
94人已做过
满圃香养生
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:小米、若羌红枣,步骤:1.首先取适量的小米,用水洗净,去除 2.将洗净的小米倒入熬粥的锅里,加小 3.取几颗若羌红枣洗净。将洗净的红枣 4.将切好的枣片放入锅中,盖好锅盖。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
2种材料
小米
适量、若羌红枣 10颗
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先取适量的小米,用水洗净,去除小米里的杂质。
步骤2.
将洗净的小米倒入熬粥的锅里,加小火慢熬。
步骤3.
取几颗若羌红枣洗净。将洗净的红枣用刀切片,取出枣核,这样做的目的主要方便红枣容易入味。
步骤4.
将切好的枣片放入锅中,盖好锅盖。此时建议不要走开,以免开锅后导致水沸腾,顶起锅盖。 开锅后将火调小,为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起,可以适当将锅盖只盖一半,这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。每隔几分钟后用勺子搅拌几次,使粥均匀受热。
步骤5.
开锅后小伙慢炖20分钟左右,美味营养的红枣小米粥即可出锅了。
窍门
若羌红枣十几元一斤,做粥的时候要泡一会,把缝隙里的灰尘洗干净哦。
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将洗净的小米倒入熬粥的锅里,加小火慢熬。
取几颗若羌红枣洗净。将洗净的红枣用刀切片,取出枣核,这样做的目的主要方便红枣容易入味。
将切好的枣片放入锅中,盖好锅盖。此时建议不要走开,以免开锅后导致水沸腾,顶起锅盖。 开锅后将火调小,为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起,可以适当将锅盖只盖一半,这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。每隔几分钟后用勺子搅拌几次,使粥均匀受热。
开锅后小伙慢炖20分钟左右,美味营养的红枣小米粥即可出锅了。