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红火龙果花样馒头
putimama
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、火龙果汁、酵母、白糖，步骤:1.用刚才做完面包红火龙果过滤剩余汁 2.将面团擀长双层对折，再切成细条状 3.依次卷好三个“灯笼”馒头二次饧发 4.将剩余的面团分成了个馒头坯，用尖
30分钟-1小时
一般
原味
步骤1.
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用刚才做完面包红火龙果过滤剩余汁和了一个面团已发酵好。
步骤2.
将面团擀长双层对折，再切成细条状、从一侧卷起。
步骤3.
依次卷好三个“灯笼”馒头二次饧发。
步骤4.
将剩余的面团分成了个馒头坯，用尖型剪刀剪成菊花状饧发。
步骤5.
个面团分别剪成菊花状馒头即可。
步骤6.
摆入笼屉中饧面。
步骤7.
饧发好的面坯开始蒸制15分钟。
步骤8.
出锅后的创意“灯笼”馒头成品(纯天然的红火龙果汁在蒸到制过程中不断变浅)也是很漂亮的。
步骤9.
不同方向拍照(红火龙果的黑色小籽依晰可见)。
步骤10.
“菊花”馒头既可爱，又营养。
