布丁

7.2分
65人已做过
做个吃货就好
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:牛奶、鸡蛋、绵白糖，步骤:1.准备好所需材料和5个布丁碗。 2.把糖加入到牛奶里面，搅拌至糖融化 3.然后加入2个鸡蛋，搅拌均匀（如果 4.搅拌均匀成这样就可以了。
10-30分钟 简单 甜

配方

3种材料
牛奶 250ml、鸡蛋 2个、绵白糖 20g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料和5个布丁碗。
步骤2.
把糖加入到牛奶里面，搅拌至糖融化，多搅拌一会就融化了（也可以把牛奶碗放在热水里搅拌至糖融化，然后自然放凉）。
步骤3.
然后加入2个鸡蛋，搅拌均匀（如果是加热搅拌的话，就一定要等到牛奶液完全冷却之后再加鸡蛋搅拌）。
步骤4.
搅拌均匀成这样就可以了。
步骤5.
然后用过筛网进行过滤，这样吃起来会更细腻，过滤好的布丁液放入冰箱冷藏大约半小时。
步骤6.
烤箱提前几分钟预热：只用下管165度，烤盘里放入水，然后把布丁液倒入到布丁碗里，刚好是5个的量，烤个25分钟到30分钟。
步骤7.
烤到布丁液完全凝固就好了，这样就可以出炉了。
步骤8.
开吃。

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 布丁的做法大全

布丁
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

布丁
准备好所需材料和5个布丁碗。
把糖加入到牛奶里面，搅拌至糖融化，多搅拌一会就融化了（也可以把牛奶碗放在热水里搅拌至糖融化，然后自然放凉）。
然后加入2个鸡蛋，搅拌均匀（如果是加热搅拌的话，就一定要等到牛奶液完全冷却之后再加鸡蛋搅拌）。
搅拌均匀成这样就可以了。
然后用过筛网进行过滤，这样吃起来会更细腻，过滤好的布丁液放入冰箱冷藏大约半小时。
烤箱提前几分钟预热：只用下管165度，烤盘里放入水，然后把布丁液倒入到布丁碗里，刚好是5个的量，烤个25分钟到30分钟。
烤到布丁液完全凝固就好了，这样就可以出炉了。
开吃。