天天菜谱
共11图
一碗开胃的饭——泡菜炒饭
7.8分
80人已做过
枯蝶寒蝉
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:米饭、火腿肠、泡菜,步骤:1.原料:米饭一碗火腿肠两根切粒泡菜 2.炒香火腿肠至颜色变深,略带焦脆。 3.火腿粒盛碗待用。 4.炒泡菜碎。
10分钟以内
简单
辣
配方
5种材料
米饭
一碗、盐 少许、排骨粉调料 少许、
火腿肠
两根切粒、
泡菜
六分之一棵切碎
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
、原料:米饭一碗、火腿肠两根切粒、泡菜六分之一棵切碎。
步骤2.
、炒香火腿肠至颜色变深,略带焦脆。
步骤3.
、火腿粒盛碗待用。
步骤4.
、炒泡菜碎。
步骤5.
、炒至泡菜略干盛入火腿粒一起。
步骤6.
、热锅放少许油,把米饭粒炒散。
步骤7.
、饭粒散开粒粒分明时倒入火腿粒和泡菜碎。
步骤8.
、把米饭、火腿粒、泡菜碎一起炒拌均匀。
步骤9.
、喜欢焦脆米饭的炒久一点,不喜欢焦脆的把米饭炒至无水分状态时,加入一点点排骨粉调料拌匀即可关火。
步骤10.
、把饭盛在饭碗里压实,倒扣在盘子上
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、原料:米饭一碗、火腿肠两根切粒、泡菜六分之一棵切碎。
、炒香火腿肠至颜色变深,略带焦脆。
、火腿粒盛碗待用。
、炒泡菜碎。
、炒至泡菜略干盛入火腿粒一起。
、热锅放少许油,把米饭粒炒散。
、饭粒散开粒粒分明时倒入火腿粒和泡菜碎。
、把米饭、火腿粒、泡菜碎一起炒拌均匀。
、喜欢焦脆米饭的炒久一点,不喜欢焦脆的把米饭炒至无水分状态时,加入一点点排骨粉调料拌匀即可关火。
、把饭盛在饭碗里压实,倒扣在盘子上