天天菜谱
共8图
【广东】孩儿参瘦肉炖汤
6.7分
75人已做过
火镀红叶
时间:2小时以上,难度:简单,配方:瘦肉、麦冬、川贝、玉竹,步骤:1.材料 2.所有干品材料浸15分钟左右 3.瘦肉焯去血水 4.取一人份量的电炖盅,下孩儿参等药
2小时以上
简单
原味
配方
8种材料
孩儿参 8克、
瘦肉
75克、
麦冬
8克、
川贝
3克、
玉竹
3克、
红枣
2个、
无花果
2个、盐 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料
步骤2.
所有干品材料浸15分钟左右
步骤3.
瘦肉焯去血水
步骤4.
取一人份量的电炖盅,下孩儿参等药材
步骤5.
下瘦肉
步骤6.
注入温水,炖2.3小时
步骤7.
开盖下点盐调味,即可
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窍门配方
【广东】孩儿参瘦肉炖汤
材料
所有干品材料浸15分钟左右
瘦肉焯去血水
取一人份量的电炖盅,下孩儿参等药材
下瘦肉
注入温水,炖2.3小时
开盖下点盐调味,即可