7.6分
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萝卜清炖羊蹄汤
喜欢美食的洋洋
时间:2小时以上，难度:简单，配方:羊蹄、羊骨、白萝卜、蒜苗，步骤:1.准备材料，羊蹄和骨头剁小块洗净， 2.羊蹄和骨头入热水汆烫，水里放姜片 3.羊蹄取出后趁热用夹子把上面遗留的 4.白萝卜 ，胡萝卜切滚刀块
2小时以上
简单
原味
步骤1.
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准备材料，羊蹄和骨头剁小块洗净，姜切片
步骤2.
羊蹄和骨头入热水汆烫，水里放姜片和料酒去腥，多煮两分钟，把血水煮出来
步骤3.
羊蹄取出后趁热用夹子把上面遗留的毛毛拔掉，然后去一个汤锅加入热水，放入羊蹄，骨头，姜片，料酒，大火煮开后转小火炖两个小时左右
步骤4.
白萝卜 ，胡萝卜切滚刀块
步骤5.
萝卜放入汤锅里炖至软烂，调入适量盐
步骤6.
蒜苗切碎备用
步骤7.
汤盛入碗中，趁热撒上蒜苗即可
步骤8.
成品
步骤9.
成品
