天天菜谱
共9图
乳酪夹心饼
7.2分
71人已做过
爱漂亮
时间:2小时以上,难度:简单,配方:白糖、酵母、牛奶、软化黄油,步骤:1.把主材料混合后,揉成面团,室温发 2.发酵好的面团分成四等份 3.揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟 4.取一小面团擀成圆饼状,比乳酪片大
2小时以上
简单
原味
配方
7种材料
白糖
15g、
酵母
3g、软化黄油 10g、盐 2g、中筋面粉 200g、
牛奶
130g、乳酪片 4片
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把主材料混合后,揉成面团,室温发酵至两倍大
步骤2.
发酵好的面团分成四等份
步骤3.
揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟
步骤4.
取一小面团擀成圆饼状,比乳酪片大一点就可以
步骤5.
铺上乳酪片
步骤6.
对折包裹住乳酪片,捏紧边缘
步骤7.
用筷子按压出纹理
步骤8.
平底锅烧热,放入面饼,小火烙至两面膨起,微焦即可
窍门
趁热吃时,乳酪是流心的
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菜谱:
9
热度:
0
做法
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把主材料混合后,揉成面团,室温发酵至两倍大
发酵好的面团分成四等份
揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟
取一小面团擀成圆饼状,比乳酪片大一点就可以
铺上乳酪片
对折包裹住乳酪片,捏紧边缘
用筷子按压出纹理
平底锅烧热,放入面饼,小火烙至两面膨起,微焦即可