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窍门配方

乳酪夹心饼
把主材料混合后,揉成面团,室温发酵至两倍大
发酵好的面团分成四等份
揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟
取一小面团擀成圆饼状,比乳酪片大一点就可以
铺上乳酪片
对折包裹住乳酪片,捏紧边缘
用筷子按压出纹理
平底锅烧热,放入面饼,小火烙至两面膨起,微焦即可