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清蒸巴沙鱼
清水鱼翅
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:葱白、蒸鱼豉油、花椒、食用油，步骤:1.巴沙鱼的正面 2.里面像龙利鱼 3.巴沙鱼开背冲洗干净将鱼45度斜刀 4.将鱼块中分别夹入姜片、葱丝和花椒
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巴沙鱼的正面
步骤2.
里面像龙利鱼
步骤3.
巴沙鱼开背冲洗干净将鱼45度斜刀切成段，分2个盘中装入
步骤4.
将鱼块中分别夹入姜片、葱丝和花椒粒
步骤5.
蒸锅烧开水后放入盛鱼的盘子，大火蒸8分钟后关火
步骤6.
将鱼小心放到鱼盘中，浇上蒸鱼豉油，然后将葱姜丝码到鱼上
步骤7.
锅烧热油将花椒炝香
步骤8.
浇到鱼上即可
步骤9.
开吃啦
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