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豆芽粉煎
豆帝煮Man
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:绿豆芽、地瓜粉、韭菜、白胡椒粉，步骤:1.这就是绿豆芽了，营养不良的感觉。 2.地瓜粉也就是番薯粉，地瓜算是一个 3.把豆芽清洗干净，加入韭菜段。稍微 4.倒入地瓜粉、盐、白胡椒粉并加入少
10-30分钟
一般
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这就是绿豆芽了，营养不良的感觉。形状比较瘦长，芽头也比较细。做这个其实有空的话把芽头芽尾给摘除掉，做出来的口感会更好
步骤2.
地瓜粉也就是番薯粉，地瓜算是一个普称。番薯这个称谓是在一定的地域才这么叫，番指的是外来。以前一般指南洋一带
步骤3.
把豆芽清洗干净，加入韭菜段。稍微拌匀下
步骤4.
倒入地瓜粉、盐、白胡椒粉并加入少许的水，稍微调匀搅拌搅拌，让豆芽韭菜均能挂上粉浆
步骤5.
锅热油把豆芽韭菜铺开，薄一点方便煎熟
步骤6.
在煎好一面后转翻过来煎制另一面。
步骤7.
要注意火候不能小也不能过旺，以免粘底焦糊掉
步骤8.
双面煎制微焦黄即可出锅享受美食，食用之前加入少许甜辣酱或番茄酱即可
步骤9.
试试很不错的一个怀旧菜
倒入番薯粉的时候要注意控水，以免太稀。
