让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块

8.0分
9人已做过
小耿妈妈
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:辣椒酱、料酒、鸡精、洄鱼，步骤:1.准备好原料。 2.鱼杀好，洗净切成块，冬高菜清洗一 3.葱，姜处理干净切碎，干辣椒切段。 4.油锅加点葱爆香，先把冬高菜煸炒几
10分钟以内 简单 辣

配方

10种材料
洄鱼 1条、冬高菜 1包、辣椒酱 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量、干尖椒 适量、熟花生米 适量、葱 适量、姜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料。
步骤2.
鱼杀好，洗净切成块，冬高菜清洗一遍，切断。
步骤3.
葱，姜处理干净切碎，干辣椒切段。
步骤4.
油锅加点葱爆香，先把冬高菜煸炒几分成盛出。
步骤5.
锅洗净，重新加点油，煸香葱，姜，干辣椒，再加点辣椒酱。
步骤6.
倒进鱼块，料酒。
步骤7.
倒进鱼块，料酒。
步骤8.
加人炒好的冬高菜。
步骤9.
加适量的水，盐，鸡精烧烤再炖两三分钟。
步骤10.
盛出撒点花生米，葱花，淋上热油就可以。

窍门

洄鱼刺少，肉嫩，小朋友老人吃起来比较方便，而且口感还不错； 没有冬高菜酸菜也可以。 辣的成份可以根据家人接受的程度来调节。 加点花生米或者芝麻会更香。

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块
准备好原料。
鱼杀好，洗净切成块，冬高菜清洗一遍，切断。
葱，姜处理干净切碎，干辣椒切段。
油锅加点葱爆香，先把冬高菜煸炒几分成盛出。
锅洗净，重新加点油，煸香葱，姜，干辣椒，再加点辣椒酱。
倒进鱼块，料酒。
倒进鱼块，料酒。
加人炒好的冬高菜。
加适量的水，盐，鸡精烧烤再炖两三分钟。
盛出撒点花生米，葱花，淋上热油就可以。