天天菜谱
共7图
【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤
6.5分
45人已做过
爱笑的涵
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:冬瓜、海带、酱油、香油,步骤:1.准备材料。 2.将冬瓜去皮洗净,切成薄片。海带洗 3.锅里倒入清水快煮开时,下入冬瓜煮 4.再放入海带煮熟。
10分钟以内
简单
清淡
配方
7种材料
冬瓜
250克、
海带
50克、盐 3克、
酱油
少许、
香油
少许、
味精
1克、
紫菜
10克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
将冬瓜去皮洗净,切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。
步骤3.
锅里倒入清水快煮开时,下入冬瓜煮开。
步骤4.
再放入海带煮熟。
步骤5.
下酱油、盐、味精调味。
步骤6.
冲入盛放紫菜的汤碗里,淋上香油即可。
窍门
一、您在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整,叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎,那就不要买了。 二、看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。 三、 海带的表面有一层白色的粉末,这是好海带的重要标志,如果没有或者是很少,就说明是陈年旧货,您最好就不要买了。 四 选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。
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窍门配方
【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤
准备材料。
将冬瓜去皮洗净,切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。
锅里倒入清水快煮开时,下入冬瓜煮开。
再放入海带煮熟。
下酱油、盐、味精调味。
冲入盛放紫菜的汤碗里,淋上香油即可。