天天菜谱
草莓酸奶红丝绒蛋糕的窍门
64
浏览 ·
8
收藏 ·
95
关注
格蓝蓝
1、 蛋白一定要放在无油无水的干净容器里。 2、 面糊翻拌的时候要注意,时间不能太长,不然容易起筋。 3、 蛋白糊翻拌的时候也要注意手法控制时间,以防消泡。 4、 每个人的烤箱都存在一定的温差,根据自己烤箱的温度来增减温度。 5、 记得加盖锡纸、
草莓酸奶红丝绒蛋糕
烘焙
一般
甜
30分钟-1小时
89
相关专题
草莓丝绒蛋糕做法大全
菜谱:
13
热度:
0
做法
窍门推荐
酸菜鱼片的窍门
经验分享: 1.片鱼片的时候,将刀倾斜,由鱼尾开始刀刃朝鱼尾方向片; 2步骤8炒花椒与干辣椒的时候,火一定要小,以免容易烧焦; 3.步骤13下入鱼片后,要用筷子
阅读:
90
豆沙麻圆的窍门
糯米粉一定要用开水和面才抱团不易散开!由于糯米粉的黏性很强,如果要用它来制作麻球生坯,为了降低其黏性,一是加入面粉或澄面,二是加入熟猪油,三是加入水磨米粉,四是
阅读:
106
蛋香榨菜肉丝面的窍门
1.肉丝用淀粉、酱油、料酒、盐、食用油腌制5-8分钟(先切肉丝腌制,准备其他东西,时间刚好) 2.水开下面条,要分多次,不同方向下入,煮片刻后,用筷子慢慢搅拌
阅读:
18
萝卜炖牛腩的窍门
1、牛腩炖的时间越长会越软烂,时间充足的可用沙锅,没时间的用高压锅也行;2、萝卜不能与牛腩同时煮,不然会很烂,一般萝卜煮半个小时就够了;3、加入的水必须是热水,
阅读:
106
黑芝麻软欧的窍门
1、老面在软欧中起了至关重要的作用。不要省略掉。它可以增添面包的风味,有效的防止老化。 2、每次排气要排的干净。尤其是边缘的气泡。 3、不要省略掉中途松弛的30
阅读:
67
植物燕窝的窍门
黑木耳养生露系由柯妈妈费时24个钟头,将黑木耳、枸杞与红枣等食材,经冷水浸泡与温火熬煮等方式手工制成,有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖四种口味,并用耐心
阅读:
115
菜谱推荐
7图
小葱拌豆腐
配方:豆腐,小葱,芝麻香油
窍门
10分钟以内
6.5分
43人做过
11图
香芋豆沙卷
配方:香芋,豆沙,牛奶,白糖
10分钟以内
7.8分
75人做过
11图
煮小团子
配方:冬寒菜,鸡精
10-30分钟
7.5分
11人做过
8图
西洋菜排骨汤
配方:排骨,西洋菜
10分钟以内
6.5分
93人做过
9图
河虾炒丝瓜
配方:丝瓜,河虾,料酒,味精
10分钟以内
7.0分
51人做过