天天菜谱
【四川】蔓越莓燕麦粥的窍门
162
浏览 ·
72
收藏 ·
95
关注
零零落落2011
1、由于微波炉的功率不同，微波时间可适当增减；建议刚开始操作时，时间可设置短一点，然后根据需要逐步增加时间； 2、牛奶的分量也根据个人喜好来决定；我这个配方做出来的燕麦粥比较浓稠，早餐来一份，不容易饿；喜欢稀粥一般的燕麦粥，可将牛奶量增至500g左右； 3、干果仁、水果可替换成个人喜欢的种类。
【四川】蔓越莓燕麦粥
炒
难
原味
10分钟以内
96
窍门推荐
醪糟鸡蛋汤的窍门
醪糟鸡蛋汤水淀粉勾薄欠和加入的白糖按自己口味甜度灵活掌握哈。记得两次的水淀粉勾芡和倒入鸡蛋液时一个方向推动汤汁均匀。醪糟鸡蛋汤勾芡和倒入鸡蛋液时不要过多搅拌，均
阅读：
89
橙香双色猪皮冻的窍门
1：猪皮一定要处理干净，如果有残留的猪毛，可以备个专用的眉毛钳来清除，很好使用。如果在第一次绰水以后来做这一步，比在生猪皮上拔，要容易得多。2：猪皮内面的油脂要
阅读：
120
向日葵饼干的窍门
1、做这款饼干之前应先确认手头现有模具的大小，如果模具直径为5cm，则在制作过程中应首要调整圆柱体直径这件事（必须要大于模具才能压制出漂亮的花边）； 2、两个面
阅读：
23
豆角土豆炖排骨（过油版）的窍门
1 食材不要炸的时间过长，炸的黑黑的焦焦的就不好看啦 2 排骨已经腌制过了，最后用盐调味时要少放些，不要忘记了又放了好多盐 3 炖的时间不要过长，食材已经炸制七
阅读：
21
美味弹口的鱼丸的窍门
鱼皮不要使用，会使鱼丸变得不洁白；去掉大骨刺和大刺，小毛刺会被打碎的；姜最好提前砸碎或者用擦子擦成末再使用，我直接放在料理杯中与鱼肉一同搅打了，因为材质的不同，
阅读：
26
肉末拌胡萝卜面的窍门
1、刚压出的面条比较湿，容易粘住，可以撒上面粉防粘； 2、煮面时，面条下锅先不要搅动，大火煮半分钟左右再用筷子轻轻拔开，这样面条不容易断开，也不会粘住； 3、四
阅读：
28
菜谱推荐
13图
酸奶香草冰淇淋
荐
配方:奶油,原味酸奶,白砂糖,柠檬汁
窍门
2小时以上
8.3分
39人做过
9图
【四川】春韭炒蛋
配方:春韭,鸡蛋,玉米油
窍门
10分钟以内
7.2分
33人做过
12图
【山东】土豆炸酱面
荐
配方:面条,土豆,肉馅,豆瓣酱
窍门
10-30分钟
8.1分
8人做过
9图
【北京】寿桃
配方:发酵粉,中筋面粉,鸡蛋,红曲粉
窍门
2小时以上
7.3分
3人做过
17图
【北京】花生酱小烧饼
荐
配方:面粉,酵母,凉水,花生酱
窍门
30分钟-1小时
9.6分
2人做过
