天天菜谱
菰米米酒的窍门
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恬萝姑娘
1、关于为什么要加水：之前我做的也是不加水，蒸米的时候和发酵的时候都不加，但是这样出来米就会有些是心里面还有点硬的，所以改进了一下，加了水之后不仅菌种容易拌开，而且发酵完了之后不会出现米的硬芯儿，糯糯的很好吃； 2、还是老生常谈啦，所有的容器都要没有油，而且要用开水烫过哦！
菰米米酒
烧
简单
甜
数天
7
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菜谱：
300
热度：
144
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