天天菜谱
长颈鹿花纹蛋糕卷的窍门
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追逐阳光
材料: A:
蛋黄
3个 细砂糖20g
玉米油
40g
牛奶
60g 黑可可粉5g 低粉40g B:
蛋白
3个 细砂糖40g
柠檬汁
几滴 C: 蛋白1个 玉米淀粉1匙 低粉1/2小匙 D:淡奶油160g 糖粉15g 蔓越莓适量 学而食习之 1,一定要好的油纸,这样以免到时烤出来的的蛋糕粘住油纸,不好剥落,因为蛋白糊粘性非常强,不好的油纸会很难分离蛋糕,造成长颈鹿的花纹损毁。 2,烤制时间根据各家烤箱温度
长颈鹿花纹蛋糕卷
烤
简单
甜
30分钟-1小时
92
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46
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0
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做法
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