雪花玫瑰苹果酥小窍门,美食技巧,好吃诀窍

雪花玫瑰苹果酥的窍门

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1.选择苹果时一定要选择红色的，切苹果片，尽量切薄一些，做出的玫瑰花瓣才会更好看。 2.炒至苹果片儿时，一定要用小火慢慢炒至苹果片儿软化，否则卷不起来。 3.擀面饼时，每一条一定要将面皮儿宽度大于五厘米，否则不好包裹住玫瑰花。 4.烤玫瑰花时，尽量根据自家烤箱的脾气设定温度和时间。