天天菜谱
羊肉粉丝汤的窍门
57
浏览 ·
51
收藏 ·
83
关注
孔老师教做菜
挑选羊骨时最好选择骨结哪里，因为哪里的肉是活动肉，炖出来的排骨汤会更好喝，特别是带有蹄筋的。还要看羊骨是否新鲜，骨头内是否微微呈现出粉红色，骨质够不够硬，再闻一闻看是否有异味。
羊肉粉丝汤
炖
简,单
咸
1,小,时,-,2,小,时
43
相关专题
羊肉粉丝汤做法大全
菜谱：
27
热度：
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
消食
骨质疏松
润肠通便
解渴利尿
相关窍门
羊肉酸菜粉丝汤的窍门
1．冰箱里的冻羊肉拿出来放入微波炉解冻一分钟，用冷水冲洗两遍，即可切片。这样还没有完全解冻,但用刀可以切得动的状态就可以了,可以切得很薄,不过我喜欢稍切得厚一点
阅读：
96
羊肉丸子粉丝汤的窍门
1，最好买新鲜的羊肉上脑叫商贩来给搅成馅，不要买现成的绞馅不干净而且不新鲜。2，调馅的时候盐的量要掌握好，不宜太咸也不能太淡，一斤的肉馅一勺盐刚刚好。3，看过其
阅读：
91
窍门推荐
水晶虾饺的窍门
1、搅拌面团之前可以在粉里面加入适量的食盐，这样味道会更加的浓郁，不加就会比较清淡。2、虾肉中加入适量的胡椒粉可以去除腥味，在将搅拌好的虾肉放入冰箱中冷藏，可以
阅读：
165
#信任之美#虾仁煎饼的窍门
虾仁提前腌制容易入味、胡萝卜、豌豆和玉米粒提前焯熟，煎饼的过程则缩短很多。面粉加水时不能太少，少了搅不动面糊，面糊与食材不易混合，水也不能太多，水加多了煎饼不易
阅读：
93
手工白雪馒头的窍门
诗心片语：1：发面的时候最好用温水。2：第5、6、7、8步骤，是馒头好坏的关键。揉面的时候要用手腕的力量，而且要反复折叠换头揉。面团揉得越细腻，做出的馒头就越光
阅读：
120
冬菇豆腐羹的窍门
一、此汤取材一般用内脂豆腐或日本豆腐，不用硬豆腐；二、汤底十分重要，这次使用了用火腿肉及火腿骨慢火熬制的汤；三、冬菇丝、木耳丝、浮皮丝尽量切细些，内脂豆腐很软滑
阅读：
134
南瓜乳酪塔的窍门
牛奶的量请根据具体情况而定，南瓜泥的含水量每个人都是不一样的，请自行增减份量 做出来的南瓜奶酪糊应该呈现一个顺滑却又稍带粘稠的状态，最后放入搅拌机中再次搅打，是
阅读：
84
番茄什锦牛肉汤的窍门
这道菜很随意，可以当汤也可以当菜，喜欢胡萝卜的也可以加点，不喜欢杨总的也可以不加，家里没有番茄黄豆用点番茄沙司也很提味儿，一切随自己喜好来，各种食材都很有营养，
阅读：
9
菜谱推荐
5图
羊肉白菜粉丝汤
配方:羊排,白菜,粉丝,料酒
窍门
2,小,时,以,上
6分
69人做过
7图
羊肉白菜粉丝汤
配方:白菜,粉丝,食盐,料酒
5.9分
1人做过
10图
羊肉萝卜粉丝汤
配方:羊肉片,粉丝,白萝卜,葱姜各
3,0,分,钟,-,1,小,时
7.6分
34人做过
20图
羊肉胡萝卜粉丝汤
荐
配方:羊肉,生姜白芷,小葱香菜,小茴香
窍门
9.3分
110人做过
5图
咖喱羊肉卷心菜粉丝汤
配方:羊肉卷,卷心菜,粉丝,咖喱块
6.1分
62人做过
10图
小白菜排骨粉丝汤
配方:排骨,粉丝,小白菜,料酒
3,0,分,钟,-,1,小,时
7.5分
58人做过
10图
腊肉炒包菜
配方:圆白菜,腊肉,干辣椒,蒜子
1,0,-,3,0,分,钟
7.5分
32人做过
7图
酸菜鱼
配方:鱼头,味精,酱油,小米椒
1,0,-,3,0,分,钟
6.4分
66人做过
5图
家常土豆炖豆角
配方:土豆,白菜,豆角,香菇
1,0,-,3,0,分,钟
6.3分
72人做过
7图
酿白菜
配方:白菜,肉末,黑木耳,芝麻油
1,0,-,3,0,分,钟
6.8分
97人做过
