天天菜谱
湘味酸菜鱼的窍门
50
浏览 ·
4
收藏 ·
51
关注
籣草児
1、个人觉得,鱼片单用盐或者
生抽
腌制即可。料包腌制的鱼片下锅后太腐,不好吃。 2、酸菜煮出味就可以下鱼骨熬煮。 3、下鱼片可以把火力调小,一片一片下。
湘味酸菜鱼
煮
一,般
酸
3,0,分,钟,-,1,小,时
70
相关专题
湘味豆腐做法大全
菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
防癌
散瘀止痛
开胃
窍门推荐
秘制卤鸭舌的窍门
1.先将卤料包加高汤块煮20分钟可以让味道充分释放在卤水中。这样短时间卤鸭舌也能更入味。2.鸭舌卤煮时间不宜过长,一般煮开后中小火20-30分钟即可。3.个人认
阅读:
106
砂锅爆米花的窍门
1、不能用普通的砂锅来做爆米花,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。 2、用来做爆米花的玉米最好选专用的小粒玉米,爆的更开一些、到第5步再放糖粉,可以
阅读:
69
五花肉炒黄瓜钱的窍门
【秘制五花肉做法】选猪下腰部位的肉,去皮切成片放碗里,倒入碗的1/3的酱油,葱打结,姜切大片,蒜拍扁放入肉里,上气柜或蒸屉蒸10分钟即可。 建议大家使用旱黄瓜烹
阅读:
118
滋补圣品——鸽子汤的窍门
1、鸽子汤的营养从中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效。特别是在秋冬喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,是一款滋补圣品。
阅读:
50
面包盒子的窍门
1、面包丁也可以直接放烤箱烘烤香脆,但那样就木有焦糖风味了;2、水果什么的完全随个人喜好,不喜欢冰激凌或者没有,不放也可以;3、吐司最好是方形或者长方形的,比较
阅读:
76
啤酒鸭的窍门
啤酒可以选菠萝啤,略带甜味更好。我这次用的是普通啤酒,所以给冰糖的时候多放了几粒。一定是大火煮沸鸭肉汤后,再开小火焖熟。电磁炉一样可以做此菜,小火一般就用火锅档
阅读:
54
菜谱推荐
7图
湘味煎茄子
配方:长茄子,蒜瓣,小葱段,姜末
6.7分
70人做过
2图
湘味尖椒鸡蛋
配方:鸡蛋,青椒,小米椒
3.1分
57人做过
4图
湘味小炒肉
配方:五花肉,青红杭椒,料酒,白糖
5.5分
45人做过
7图
湘味啤酒鸭
配方:鸭子,啤酒,老抽,食用油
窍门
6.8分
81人做过
6图
湘味小炒茄子
配方:茄子,猪肉片,泡椒,十三香粉
6.5分
70人做过
8图
菜蛋脯
配方:鸡蛋,菜脯粒,植物油
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
6.7分
66人做过
7图
咸菜炒肉丝
配方:咸菜,猪肉,生粉
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
6.7分
90人做过
6图
菠菜饼
配方:菠菜,鸡蛋,面粉
1,0,-,3,0,分,钟
6.2分
27人做过
15图
美味杂拌菜
荐
配方:菠菜,木耳,胡萝卜,香菇
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
9.6分
17人做过
18图
酸菜炖大骨
荐
配方:花椒粒,大料,豆腐,酸菜
窍门
1,小,时,-,2,小,时
9.2分
13人做过