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麻辣手撕包菜的窍门
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1.
包菜
一定要控干水分 2.下锅翻炒包菜时旺火爆炒,炒出来的菜叶又脆又香【手撕包菜要用快火爆炒,快速起锅,时间久了营养价值就丢失了】 3.最后往锅中添加醋的时候,不能直接倒在菜叶上 4.将醋沿着锅边倒,淋在高温的锅壁上,醋味预热一下就呛出来了;而且香味的散发也均匀了 5.最后放进1勺盐、1勺
鸡精
、半勺
白糖
即可出锅 6.最后放进
香醋
后;就不要翻炒了
麻辣手撕包菜
炒
简,单
酸
1,0,-,3,0,分,钟
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菜谱:
10
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
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