豆渣萝卜丸小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

豆渣萝卜丸的窍门

52浏览 · 13收藏 · 86关注

我爱我家5691

所说的面粉5大勺也要看你的萝卜大小，只要是报成团就可以了，也不要加面粉太多，本人觉得面粉太多炸出来的丸子吃起来发粘不好吃。

豆渣萝卜丸

炸

简,单

五

1,0,-,3,0,分,钟

25

窍门推荐

考验功底菜——水晶咕咾肉的窍门

这道菜有四个关键点：1.改刀 2.腌制 3.油温 4.熬汁。 1.花刀的间距要小，我的间距就大了。切小块的时候，先切成条，再切成三角块，这样才容易团成葡萄大小的

阅读：89
红烧羊排烩剪刀面的窍门

可以提前揉面团，醒面的时间开始整理羊排，羊排入压力锅压气的时候，把醒过的面团揉一揉，在醒一会这样面团很快揉好。最后羊排出锅，剪刀面也就做好了，时间搭配正好。羊排

阅读：371
【江苏】可可千叶纹蛋糕的窍门

1、装蛋清的容器需无油无水，否则会影响蛋白打发到位 2、此方法采用后蛋拌糊法，刚开始会感觉面糊较干不用担心，待蛋黄全部加入自然就会变得细腻光滑了 3、做蛋糕拉花

阅读：3
螺旋藻肉丸汤的窍门

1.我的螺旋藻是无沙的，比较容易清洗，如果是用新鲜的螺旋藻请按实际情况操作，如需浸泡再需要提前做好准备2.猪肉先切成小块再剁会事半功倍的，加生粉可以使肉嫩滑，糖

阅读：106
蔬菜奶香松饼的窍门

为了避免松饼加热时间较短，里面的蔬菜可能不够软烂，所以蔬菜都是先蒸熟了的。搅拌好的面糊状态是呈粘稠的流质状，这样做出来的小饼才会更松软。用含淀粉的根茎类蔬菜，比

阅读：115
蜜汁排骨的窍门

1、因为这道菜中的排骨不用水焯，所以侵泡的时间一定要够充分； 2、腌制排骨的时间一定不能省，否则会不入味，也可以腌制好后放冰箱过夜等； 3、炸制排骨的油温不宜过

阅读：16

菜谱推荐