天天菜谱
年夜饭硬菜之鱼头鱼杂炖豆腐的窍门
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zimo紫陌
1:
鱼头
鱼杂
需要用油煎制才会煮出如牛奶般的汤汁\n2:焖煮时一定多放水，时间焖久点，胶质才会被煮出来，汤汁才更鲜美\n3:
豆腐
不要过早放入，否则煮久了会造成豆腐有大的气孔，口感特老不好吃
年夜饭硬菜之鱼头鱼杂炖豆腐
煮
咸
1,小,时,-,2,小,时
21
包含此做法的食谱
补钙
强身健体
缓解更年期
防乳腺癌
预防感冒
软化血管
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