油菜炒鸡蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

油菜炒鸡蛋的窍门

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厨恋恋

多数青菜在炒前是需要先焯水处理的，这样既可以保持翠绿的色泽，还可以去除蔬菜的涩味和附着的农残等。但是焯水也是有技巧的，要等锅里的水滚开后，下入青菜，蔬菜塌叶后立即捞出过冷水。

油菜炒鸡蛋

炒

简,单

咸

1,0,-,3,0,分,钟

90

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