爽口凉拌裙带菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

爽口凉拌裙带菜的窍门

27浏览 · 55收藏 · 88关注

grassdl

这款陈醋很醇香，我加了两汤匙，不会太酸。调料中的盐分足够了，不需要额外添加。薯片的加入，丰富了口感：既有裙带菜的顺滑，又有薯片的脆爽，一定要拌完及时，当久了薯片就回软了。

爽口凉拌裙带菜

拌

家

3,0,分,钟,-,1,小,时

32

窍门推荐

干锅扁尖牛腩的窍门

说说盐腌扁尖：本来是要去买笋干的，但6月时苏州雨水较多，干透的笋干在市场上不是很多。Z说“只有在冬季的时候笋干才多才好”，嘿嘿，那就冬

阅读：127
腌酸姜芽的窍门

1.腌制酸姜的坛子一定要清洗干净，并且无油无生水，用之前最好是用开水烫一遍 2.注明时间，一般来说，这样的酸菜，15-20天左右吃风味最佳 3.放少许的醋是为了

阅读：269
凉拌果蔬的窍门

提示： 1、可以放一点白糖提味，因为我老公不喜欢放白糖所以我就没放。 2、这个柠檬沙拉汁很好用，凉拌菜很不错，今天因为我挤了鲜柠檬汁增鲜，所以柠檬沙拉汁只放一

阅读：456
时蔬大馅儿饺子的窍门

调饺子馅儿的关键是肉馅儿的调制环节。一定要先调制肉馅的味道，使之入味后再混入葱姜蒜调制二遍。这样肉馅儿的味道会比较浓香，而且再调制肉馅的时候一定要加适量植物油搅

阅读：112
冰皮月饼的窍门

1、制作冰皮时，有的是放入玉米油等无味的植物油，个人觉得放入黄油更加美味 2、面粉糊蒸的时间根据量的多少而定，量大的话可以适当延长蒸的时间 3、冰皮中还可以加入

阅读：70
葱油饼的窍门

1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～

阅读：57

菜谱推荐