芝麻紫薯饼的窍门
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不像狮子座的君君
1、紫薯保留皮蒸,可不流失营养素,怕去皮时烫手的话还是去皮再蒸吧; 2、牛奶要适度添加,只要紫薯泥不干即可,不然紫薯泥太湿了可就揉不成团啦; 3、做饼坯时,边缘紫薯泥可能会有松散情况,用大拇指和食指修圆就好。

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