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莜面凉皮的窍门

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紫豌豆

1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了； 2、家里能吃辣的，炝点辣椒油代替辣酱也行

莜面凉皮

蒸

一,般

香

1,小,时,-,2,小,时

34

包含此做法的食谱

防癌健脑抗衰老糖尿病减肥

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