天天菜谱
高丽菜菇菇炖饭的窍门
194
浏览 ·
92
收藏 ·
55
关注
此炖饭口感较湿润，如喜欢较干爽的口感，水量要减少
高丽菜、菇类的含水量高，份量多寡会影响米饭的水份要自己斟酌
新鲜的高丽菜，体积较多，煮过软化好操作
炖饭入电锅煮的时间仅供参考，食材份量的多寡，会影响蒸煮的时间
高丽菜菇菇炖饭
炖
一般
五香
105
包含此做法的食谱
金针菇
五香粉
鲜香菇
炒高丽菜
新鲜香菇
胡椒
绞肉
窍门推荐
成都一老妈蹄花的窍门
1、白芸豆不容易炖软，一定要提前浸泡，夏天要放入冰箱。2、猪蹄腥味很重的，若时间充裕也可以提前一夜用盐、姜和青花椒（没有青花椒用红花椒也是可以的）料酒腌一下，焯
阅读：
134
沙拉吐司的窍门
此款吐司糖含量不是很高，如果喜欢甜的可以多加糖.一定要揉至完全扩展.这样的吐司才拉丝才好吃.发酵也是关键，现在天气最适合发酵，但也要特别小心不然发过面包酸了就浪
阅读：
112
肝尖菠菜汤的窍门
要点： 1，买回来的猪肝，先洗干净，再用水泡半小时。 2，去筋切片，用盐搓洗三次，搓一次冲洗一次，直到再怎么洗都不会
阅读：
106
一口不粘锅就能完成的---棉花糖版牛轧糖的窍门
1.棉花糖一定要选择白色的，不然融化以后，颜色会很难看2.喜欢其他口味的小伙伴们，可以在放入奶粉的阶段，加入20g左右的抹茶粉或者可可粉3.花生碎可以随意切换为
阅读：
457
菠菜松子鸡肉卷的窍门
1. 鸡胸肉尽量找大一些的，切开擀平后才能足够卷起来馅料；卷的时候要小心一些不要心急，用锡纸卷好时用一些力来把它在两头像糖果纸一样拧紧，固定住形状；出来之后煎的
阅读：
241
香菜印花黄油饼干的窍门
1.把香菜剪成想要的大小贴到饼干上，用手轻轻的摸几下，香菜叶会很好的贴住饼块。 2.冷冻结束。切成厚薄均匀的饼块。如果太硬可放至温室数分钟再切。避免面团过硬切块
阅读：
100
菜谱推荐
8图
鲜榨柳橙冰茶
配方:柳橙,冰块,红茶
6.7分
58人做过
19图
日式咖喱炸猪排
荐
配方:鸡蛋,面粉,面包粉,红萝卜
窍门
9.5分
102人做过
6图
蔬菜煎饼
配方:金针菇,面粉,三色蔬菜,美乃滋
6.2分
54人做过
7图
意式番茄炒蛋
配方:鸡蛋,大番茄,洋葱,葱花
窍门
6.9分
98人做过
6图
风沙拉酱
配方:柠檬,洋葱,白芝麻粒,麻油
6.5分
83人做过
