辣味拌茄泥小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

辣味拌茄泥的窍门

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诗心片语：
1：温热的时候拌最好吃，如果撕的时候觉得烫手，可一手拿一根筷子配合着划开。
2：生姜末和蒜茸要集中放在一起，这样，当热油浇上去的时候，菜会散发出特别浓郁的香味，让成菜更美味。
3：蒜茸是此菜必不可少的，其次是香菜。

辣味拌茄泥

拌

难

辣

120

包含此做法的食谱

蚝油鸡精自己蒜茸

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