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猪肉脯的窍门
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猪肉泥选用后腿肉口感更好。
锡纸上可以刷点油再擀肉。这样烤的时候不会粘。我没有刷油，边缘会稍微粘，翻面时需借助工具，不过也不严重，懒人。
烘烤时间长短看个人喜好的口感硬度。时间长点肉硬，时间短了肉嫩。我喜欢前者。那样才有肉脯的意思。
调料可随自己口味更换，加点辣椒粉什么的，太好吃！！
猪肉脯
腌制
一般
83
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菜脯做法大全
菜谱：
173
热度：
111
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
芝麻
烤箱烤
搅拌
肉片
锡纸
肉泥
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