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阿拉棒的窍门
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配方中的糖粉,不要使用细砂糖代替,否则饼干烤的时候不容易保持形状。如果你没有糖粉,把细砂糖用食物料理机打磨成粉也是可以使用的。让面团成为一个比较干,不太柔软的面团。这款面团如果太柔软,切口会没有那么漂亮。刷表面的
鸡蛋
液所需用量很少,你可以在制作的时候,选择比50克稍微大点儿的鸡蛋,制作面团的时候稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可。
阿拉棒
难
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芝麻阿拉棒做法大全
菜谱:
23
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做法
包含此做法的食谱
芝麻
鸡蛋液
熟芝麻
搅拌器
低筋粉
蛋液
面粉
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