天天菜谱
香肠饭的窍门
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最后一招制胜的办法是要先将
香肠
煸炒出香味，然后再跟米饭煮到一起，这样才能肉借饭味、饭借肉香，互溶所长，口感还分明立体。若不炒，那就相当于白水泡煮了的香肠，实在是糊糊涂涂的一锅，毫无精彩之处。花里胡哨的菜饭一锅端，好吃的味道可以媲美那小砂锅煲的。虎爹的态度扭转：“真香！下年咱再多加工点香肠！”入冬时加工的香肠吃到现在，越吃越舍不得吃，快光了。
香肠饭
一般
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玉米
萝卜丁
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