鲜橙果冻酸奶芝士蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

鲜橙果冻酸奶芝士蛋糕的窍门

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刨鲜橙皮的有专门的工具哦，不要用平时用的刨刀，这样出来会很大块的皮哦。方子中提到两次不同量的吉利丁片，不要同时都浸泡好，要分开来浸泡。煮鲜橙片的时候，俺糖没有具体称过，只是目测了一下大约这个量，这个糖的量不用很精确，一个大致的就可以。谁一定要煮开，再煮个一两分钟关火沥干水份。方子中的糖分量尽量不要再减，因为有酸奶在，这个甜度不甜滴。