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土鸡蛋的窍门

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茶叶随意，红茶味道浓一些
鸡蛋在案板上滚出的裂纹比两只鸡蛋相互敲击出来的均匀，剥去蛋壳后的纹路也好看一些
加入少许红糖可以使味道中有一丝特殊的甜，还能够帮助入色，看上去更美观（婆婆家煮蛋总是会用到红糖，据说可以大补）

土鸡蛋

一般

89

包含此做法的食谱

红糖奶锅老抽白糖花椒香叶茶叶

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