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猪骨头萝卜汤的窍门
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汆是为了去猪大骨的血水,烧汤的汤汁更干净。如果喜欢辣的朋友,建议在汤汁里放两整个的干辣椒。汤里加醋是为了能更好的吸收钙质,加的时间是在汤汁烧开后再加。候掌握是大火后就一直是中小火或是小火,具体的看自家的燃气灶来定。
猪骨头萝卜汤
火烧
一般
91
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菜谱:
20
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83
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炖锅
猪骨头
鸡精
萝卜
温水
大骨
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